Metti insieme vino, birra e tre donne. A Torza cocktail esplosivo di innovazione

Metti insieme birra e vino. Metti insieme due donne, anzi tre. Il cocktail di innovazione rischia di diventare esplosivo.
Per vederlo da vicino appuntamento domani con l'Hoppy beerthday della Taverna del Vara per festeggiare il primo compleanno del nuovo impianto.
Una giornata, sabato 27 aprile dalle ore 15 presso la sede della Taverna del Vara a Torza ( SP), con le birre della Taverna del Vara, del Piccolo Birrificio Clandestino e della Staffetta degli Homebrewers. E tavolo dei produttori della Val di Vara Slow Food Terre del Levante Ligure, Cian degli amici della Bucolika Di Fazzano, musica, degustazioni.
" Da non perdere il laboratorio di degustazione sugli esperimenti di IGA ( Italian grape ale, stile italiano tra birra e vino) - spiega la titolare della Taverna del Vara, Elisa Lavagnino - con il mosto della nostra amica Giorgia dell'azienda agricola Giorgia Grande. Laboratorio che faremo sotto la guida di Anna Borrelli, sommelier della birra" .