Sabato 15 e domenica 16 giugno, al
Frantoio Sant'Agata di Oneglia, un autentico tuffo nel mondo dell'olio, nell'ambito dell'evento
“Oliveti Aperti”, promosso dal
Consorzio di tutela dell’Olio Dop Riviera Ligure, con la collaborazione della
Fondazione Qualivita e il supporto della
Regione Liguria per coinvolgere cittadini e turisti all’interno della tradizione dell’olivicoltura eroica ligure.
Al Frantoio Sant'Agata, in particolare, sia sabato che domenica sono previsti un
minicorso di cultura olearia tenuto da assaggiatore qualificato con assaggi dell’olio extra vergine del frantoio; una
"tombola dell'olio" realizzata in collaborazione con l’associazione
“Le donne dell’olio”;
degustazioni in terrazza con specialità della casa;
visite alla struttura risalente al XIX secolo e al
torneo di pallonetto di Sant'Agata, gioco tipico praticanto nei caruggi e sulle piazze dell'entroterra imperiese.
Dalle ore 10 alle 12 e dalle 16 alle 18,30, inoltre, lo chef preparerà i
frisceü tipici del Ponente ligure.
Per informazioni e prenotazioni tel. 0183 - 293472, mail ordini@frantoiosantagata.com