Il vino dei Papi, il vino dei Re: è tornato il Moscatello di Taggia

Le nuove piante ottenute della ricerca sono state messe a dimora dai produttori associati per riprendere la produzione del celebre nettare. E oggi il Moscatello di Taggia è un’eccellente e preziosa realtà della viticoltura ligure.

I produttori operano in modo coordinato. E la Rete d’Imprese permette di organizzare le visite guidate nelle aziende e promuovere le degustazioni del Moscatello. Inoltre nel centro storico di Taggia è sorto uno splendido locale dove si presentano i vini accompagnati a piatti con prodotti sempre realizzati dalle aziende della Rete.  
La trattatistica enologica del Cinquecento sottolineava sempre l'importanza di questo vino ligure che oggi è tornato ai fasti di un tempo. 
 

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