
Le Olive Taggiasche Liguri hanno ottenuto ufficialmente il marchio IGP dall’Unione Europea. E ora come promuoverle al meglio?
“Spesso vediamo in giro tanti marchi che confondono le idee, dimenticando che le certificazioni DOP e IGP sono i capisaldi nel settore agroalimentare – ha spiegato Stefano Roggerone, presidente di Cia Liguria, intervenendo al Forum “Lavoro e Sviluppo” tenutosi a Rapallo -. Occorre puntare su campagne di comunicazione semplici ma mirate dove andiamo a guidare i consumatori a cercare e riconoscere il bollino giallo e blu che identifica ogni marchio IGP e il bollino giallo e rosso che caratterizza il marchio DOP. In questo modo saremo in grado di incidere in profondità sulla conoscenza dei consumatori, garantendo la riconoscibilità della qualità dei nostri prodotti”.