C'è chi, sui giornali, ha definito il 2019
un anno d'oro per la mimosa. Certamente i dati sono molto positivi.
«Nella Riviera dei Fiori e in provincia di Savona praticamente tutta la produzione è stata venduta - sottolinea Mario Cimino, presidente di Florcoop -. Con i clienti che hanno comprato e ricomprato un prodotto di ottima qualità favorito dal clima di questi mesi».
I dati diffusi parlano di circa 15 milioni di euro di giro di affari (90% provincia di Imperia, 10% provincia di Savona), con un livello medio di 7 euro al Kg per i produttori. Nella Riviera dei Fiori 300 gli ettari coltivati, il raccolto è stato di circa 600 kg per ogni ettaro. Forte la domanda da tutte le regioni del nord e centro Italia, nonché dall'estero, dove la mimosa è richiesta in diversi periodi dell'anno.