Gli Agriturismi La Carreccia e Le Navi in Cielo protagonisti di Agrichef

In occasione del primo Festival nazionale dell'agriturismo Italiano, rassegna promossa in concomitanza di Expo da Cia-Confederazione italiana agricoltori e Turismo Verde con l’obiettivo di far conoscere la cucina rurale italiana attraverso lo scambio di esperienze tra agriturismi della penisola, venerdì 16 ottobre alle ore 20.30 l'Agriturismo Fattoria Laghetto di Merate (Lecco) ospita la Liguria a cena con le sue specialità con la presenza dell'Agriturismo La Carreccia di Ortonovo. 

A tavola con la Panzanella Moderna, il tortino di patate al ragù di Cinta senese allevato in Fattoria oppure il tortino alla crema di zucca, taleggio e noci.

Arrosto all'anice stellato con purea di finocchi e per finire arriva la castagna. 

Prezzo: 30 euro con vini di Vigne Casati, Le Argille e Passito La Carreccia.

Info e prenotazioni: 3381078057 oppure 335 1724065.

 

Sempre venerdì 16 e sempre alle ore 20.30 l'Agriturismo Chiara di Madonna del Sasso (Novara) ospita la Liguria a cena con le sue specialità con l'Agriturismo Le Navi in cielo di Imperia. Aperitivo alle "Rose del Castello" con Pan Fritto e Salumi Nostrani, Frisciolata (farinata di ceci all'onegliese), Maltagliati ai funghi porcini, Troffie al Pesto alla Genovese, Cinghiale al forno con Salsa di Mirtilli, Tortello di Bietole selvatiche con Salsiccia, fritto in padella, Polpettone alla Genovese, Stroscia (dolce di Imperia) con Gelato alla Panna con Crema calda di Fichi al Vin Passito. Vini della Casa . Prezzo: 30€, vino compreso.

Info e prenotazioni al numero 0322 981603.