Agrichef Festival: vince la Campania. Armanino: "Interessante poter conoscere Agrichef di altre regioni italiane"

Si è tenuta a Roma la finale di Agrichef Festival, alla quale ha partecipato anche il vincitore della tappa ligure Mario Armanino dell’Agriturismo La Cuccagna di Rapallo.

 

“Un’emozione e una bella esperienza poter cucinare il piatto davanti alla giuria fatta di esperti, chef e critici gastronomici, giornalisti e food blogger assieme ad altre sei regioni. Un’occasione anche per confrontarsi con altri Agrichef, prendere ispirazione per nuovi piatti e conoscersi” ha detto Armanino, che ha presentato il piatto “Taglierini verdi al papavero con musciame di dentice”. Ad aiutarlo tra i fornelli due studenti dell’Istituto Alberghiero Nino Bergese.